resep

Resep Kroket Makaroni


Bahan :

    1. 50 gr macaroni, rebus, tiriskan
    2. 2 sendok makan margarine
    3. 35 gr tepung terigu
    4. 250 cc susu cair
    5. 3 siung bawang putih, cincang halus
    6. 2 tangkai seledri cincang
    7. ½ sendok teh merica bubuk
    8. ¼ sendok teh pala bubuk
    9. 50 gr keju parut
    10. 2 lembar daging asap
    11. 1 butir telur, kocok lepas
    12. Tepung panir secukupnya
    13. Minyak goreng secukupnya

 

Cara membuat

      1. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, susu cair, seledri cincang, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata.
      2. Tambahkan keju parut, daging asap dan macaroni, aduk rata. Ambil dua sendok makan adonan, buat bulat lonjong. Masukkan dalam telur, taburi tepung panir, ulangi sekali lagi, sisihkan.
      3. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

 

Bahan dan cara pembuatan ini untuk 10 buah