Pertanyaan & Diskusi “Kerja Enzim Katalase”


 

sumber gambar: Alit Adi Sanjaya (blogspot)

  1. Pada perlakuan manakah pembentukan gelembung paling banyak? Mengapa demikian?
    Pada ekstak hati dan H2O2, karena di dalam hati mengandung enzim katalase yang berguna untuk menetralkan racun dimana hanya dapat bekerja optimal pada ph netral. Sedangkan pada campuran hati dengan KOH dan HCl tidak akn menghasilkan gelembung yang terlalu banyak, karena pH larutan menjadi basa dan asam.
  2. Gas apakah yang terbentuk pada reaksi tersebut?
    Gas O2, karena ekstrak hati yang ditambah H2O2, akan menimbulkan gelembung gas O2. Apabila bara api ditempatkan ke dalam tabung reaksi tersebut, bara api akan menyala dan membuktikan bahwa reaksi pembakaran tadi menghasilkan O
  3. Bagaimana keadaan bara api pada tiap-tiap tabung reaksi? Mengapa demikian?
    Pada tabung A : Saat bara api dimasukkan ke dalamnya nyala api membara. Hal ini berarti banyak gas oksigen (O2) yang dihasilkan sebagai akibat dari proses penguraian hidrogen peroksida (H2O2) oleh enzim katalase.
    Pada tabung B : Saat bara api dimasukkan ke dalamnya nyala api redup. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase tidak dapat bekerja secara optimal dalam kondisi terlalu basa.
    Pada tabung C : Saat dimasukkan bara api ke dalamnya nyala api redup. Hal ini menunjukkan bahwa enzim katalase tidak dapat bekerja secara optimal dalam kondisi terlalu asam.
  4. Faktor apakah yang memengaruhi kerja enzim katalase? Jelaskan berdasarkan hasil percobaan!
    Suhu: Enzim katalase tidak akan bekerja secara optimal pada suhu tinggi, karena kita ketahui bahwa enzim katalase akan bekerja pada suhu netral.
    pH: Enzim katalase akan bekerja optimal pada pH netral.
  5. Berdasarkan percobaan tersebut, apa peran hati dalam tubuh
    Menawarkan dan menetralkan racun (detoksifikasi).
Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s